Med et unikt design, der pynter i hjemmet, og en rummelig kapacitet på 1 liter, er denne dekorative termokande skabt af holdbare materialer (PP & glass) og vejer kun 0,63 kg. Højden på 29 cm og en diameter på 13 cm gør den til en ideel kombination af æstetik og praktisk funktionalitet.

Vi bruger den selv her i butikken, og den holder vores te varm helt til næste dag – så godt, at vi nogle gange har spekuleret på, om teen fra i går var nylavet! Med CARVI termokande kan du altid nyde en varm drik, uanset om du er på kontoret, hjemme eller ude på eventyr.

Vælg den grå version, eller forkæl dig selv med en af de flere fine farver, der fås, og giv dit hjem et moderne og muntert pift.

Er du mere til den elegante lys grønne udgave, kan du finde den her CARVI Termokande Lys Grøn

CARVI termokande grå – fordi livet er for kort til kold te og kedeligt design!

The post CARVI Termokande – Grå appeared first on Marius Mortensens Eftf..

Med et unikt design, der pynter i hjemmet, og en rummelig kapacitet på 1 liter, er denne dekorative termokande skabt af holdbare materialer (PP & glass) og vejer kun 0,63 kg. Højden på 29 cm og en diameter på 13 cm gør den til en ideel kombination af æstetik og praktisk funktionalitet.

Vi bruger den selv her i butikken, og den holder vores te varm helt til næste dag – så godt, at vi nogle gange har spekuleret på, om teen fra i går var nylavet! Med CARVI termokande kan du altid nyde en varm drik, uanset om du er på kontoret, hjemme eller ude på eventyr.

Vælg den blå version, eller forkæl dig selv med en af de flere fine farver, der fås, og giv dit hjem et moderne og muntert pift.

Er du mere til den elegante lys grønne udgave, kan du finde den her CARVI Termokande Lys Grøn

CARVI termokande blå– fordi livet er for kort til kold te og kedeligt design!

The post CARVI Termokande – Blå appeared first on Marius Mortensens Eftf..

Med et unikt design, der pynter i hjemmet, og en rummelig kapacitet på 1 liter, er denne dekorative termokande skabt af holdbare materialer (PP & glass) og vejer kun 0,63 kg. Højden på 29 cm og en diameter på 13 cm gør den til en ideel kombination af æstetik og praktisk funktionalitet.

Vi bruger den selv her i butikken, og den holder vores te varm helt til næste dag – så godt, at vi nogle gange har spekuleret på, om teen fra i går var nylavet! Med CARVI termokande kan du altid nyde en varm drik, uanset om du er på kontoret, hjemme eller ude på eventyr.

Vælg den rosa version, eller forkæl dig selv med en af de flere fine farver, der fås, og giv dit hjem et moderne og muntert pift.

Er du mere til den elegante hvide udgave, kan du finde den her CARVI Termokande Hvid

CARVI termokande rosa – fordi livet er for kort til kold te og kedeligt design!

The post CARVI Termokande – Rosa appeared first on Marius Mortensens Eftf..

Med et unikt design, der pynter i hjemmet, og en rummelig kapacitet på 1 liter, er denne dekorative termokande skabt af holdbare materialer (PP & glass) og vejer kun 0,63 kg. Højden på 29 cm og en diameter på 13 cm gør den til en ideel kombination af æstetik og praktisk funktionalitet.

Vi bruger den selv her i butikken, og den holder vores te varm helt til næste dag – så godt, at vi nogle gange har spekuleret på, om teen fra i går var nylavet! Med CARVI termokande kan du altid nyde en varm drik, uanset om du er på kontoret, hjemme eller ude på eventyr.

Vælg den lys grønne version, eller forkæl dig selv med en af de flere fine farver, der fås, og giv dit hjem et moderne og muntert pift.

Er du mere til den elegante hvide udgave, kan du finde den her CARVI Termokande Hvid

CARVI termokande lys grøn – fordi livet er for kort til kold te og kedeligt design!

The post CARVI Termokande Lys Grøn appeared first on Marius Mortensens Eftf..

Hos os er den sorte æble kvæde te en af de mest solgte sorte teer og er ofte en af de teer vi anbefaler til den nye te-drikker.

Temp.: 100 grader / Trækketid: 4-5 minutter.

Indeholder: Sort te, frysetørrede kvædestykker (3%), orangeskaller (3%), tørrede æblestykker (1%) og aroma.

Hvad er sort the:

Sort te stammer ligesom hvid, gul, grøn, oolong og puerh fra planten Camillia sinensis. Sort te indeholder ligeså mange af de supersunde polyfenoler som de andre kategorier. Sort te er dog den mest oxiderede af alle kategorier. Til gengæld er sort te meget mere kompleks med sine aromatiske dufte af frugter, blomster, krydderier, karamel, træ, malt.

Ifølge traditionel Kinesisk medicin egner sort te sig mest til dem, som bor i kolde klimaer, fordi det varmer og nærer kroppen. Det sætter fordøjelsen i gang, udvider blodkarrene, og styrker hjertet. 80 procent af alle teer, der produceres og sælges på verdensplan, er sort te. Alt sort te gennemgår fire faser: hvile, rulning, oxidering og tørring.

Forskellige typer sort te:

Sort te er ikke bare én slags te. Den dækker derimod over rigtig mange forskellige typer te. Her ser du et lille udvalg:

Darjeeling: Består af blade fra tebusken. Kendt for sin fine duft og smag, og kvaliteten regnes for en af de bedste.

Frugtte: Tilsat tørrede frugtstykker eller frugtaromaer, hvor den tilsatte frugt afgiver sin egen smag.

Assam: Sort te fra Indien, som ofte bruges til at fremstille chai, hvor der fx bliver tilsat kanel og nelliker.

Earl grey: Er tilsat olie fra bergamotfrugter, der minder om små appelsiner og også smager lidt af appelsin.

Ceylon: Er sort te fra Ceylon, som nu hedder Sri Lanka. Bliver nemt bitter og smager derfor godt med mælk.

Keemun: Er som den eneste sorte te tilsat en aromatisk olie, myrcenal, der giver teen en lidt røget smag.

The post Æble kvæde te appeared first on Marius Mortensens Eftf..

Vores Earl Grey Classic te, har en vidunderlig smag af bergamot. Teen er meget blid og behagelig med den klassiske smag af Earl Grey, som vi har kendt den igennem mange år. Teen er næsten helt garvesyrefri, så er derfor også meget velegnet som aftente. Den er desuden også den Earl Grey the vi sælger allermest af.

Hvad er bergamot!?

Bergamot er en citrusfrugt, som først og fremmest dyrkes i Italien og Nordafrika. Den menes at stamme fra Sydøstasien. Tidligere blev bergamot regnet som en egen art, men nu anser man den som en underart til pomerans.

Kender du historien om Earl Grey? 

Teen har fået sit navn efter Charles Grey (1764-1845), den anden jarl af Grey. Jarl Grey var premierminister i Storbritannien i 1830’erne. En anekdote fortæller, at den specielle te blev givet som gave af en taknemmelig kineser, hvis søn blev reddet fra drukning af en af Greys mænd. Den første te var en blanding af fermenteret te fra Indien og Ceylon. Eftersom grøn te er langt mere udbredt end sort te i Kina, er det næppe sandsynligt, at en taknemmelighedsgave skulle baseres på sort te. Desuden var Charles Grey aldrig i Kina. En anden version af anekdoten siger, at teen kom som gave fra en indisk raja, der blev reddet fra en tiger af en af Greys tjenere.

Uanset forhistorien blev den specielle te så populær blandt premiersministerens tegæster, at han gav en prøve til sin tehandler, Twinings. Han bad dem om at fremstille en tilsvarende blanding. Senere blev teen med den nye smag gjort tilgængelig for andre kunder. Twinings Earl Grey er en blanding af kinesisk te, indisk darjeeling, ceylon-te samt lidt Lapsang Souchong, en stærk, røgpræget, sort te. Selv om den ofte serveres uden mælk, foretrækker mange at drikke Earl Grey tilsat lidt mælk.

Et andet tehus, Jacksons of Piccadilly, gør krav på at have blandet den første Earl Grey-te efter at Lord Grey gav opskriften til Robert Jacksons partner, George Charlton, i 1830. Deres te har været i kontinuerlig produktion siden og opskriften er fortsat i deres besiddelse. Jacksons te er baseret på kinesisk te. Uenigheden mellem de to virksomheder pågår stadig, selv om de i dag har samme ejer.

The post Earl Grey Classic appeared first on Marius Mortensens Eftf..

Sort Mango Te er en dejlig teblanding med sødmefuld smag af mango og pyntet med fine solsikkeblomster.

Tilberedning:

98°C. Trækketid: 4-5 minutter. Indeholder: Sort te, solsikkeblomst, aroma (2%)

Hvad er sort the:

Sort te stammer ligesom hvid, gul, grøn, oolong og puerh fra planten Camillia sinensis. Sort te indeholder ligeså mange af de supersunde polyfenoler som de andre kategorier. Sort te er dog den mest oxiderede af alle kategorier. Til gengæld er sort te meget mere kompleks med sine aromatiske dufte af frugter, blomster, krydderier, karamel, træ, malt.

Ifølge traditionel Kinesisk medicin egner sort te sig mest til dem, som bor i kolde klimaer, fordi det varmer og nærer kroppen. Det sætter fordøjelsen i gang, udvider blodkarrene, og styrker hjertet. 80 procent af alle teer, der produceres og sælges på verdensplan, er sort te. Alt sort te gennemgår fire faser: hvile, rulning, oxidering og tørring.

Forskellige typer sort te:

Sort te er ikke bare én slags te. Den dækker derimod over rigtig mange forskellige typer te. Her ser du et lille udvalg:

Darjeeling: Består af blade fra tebusken. Kendt for sin fine duft og smag, og kvaliteten regnes for en af de bedste.

Frugtte: Tilsat tørrede frugtstykker eller frugtaromaer, hvor den tilsatte frugt afgiver sin egen smag.

Assam: Sort te fra Indien, som ofte bruges til at fremstille chai, hvor der fx bliver tilsat kanel og nelliker.

Earl grey: Er tilsat olie fra bergamotfrugter, der minder om små appelsiner og også smager lidt af appelsin.

Ceylon: Er sort te fra Ceylon, som nu hedder Sri Lanka. Bliver nemt bitter og smager derfor godt med mælk.

Keemun: Er som den eneste sorte te tilsat en aromatisk olie, myrcenal, der giver teen en lidt røget smag.

The post Mango Te appeared first on Marius Mortensens Eftf..

Denne Earl Grey, har her fået følgeskab af et skønt frisk tvist af orange.

Tilberedning:

98°C, trækketid: 4-5 minutter. Indeholder: Sort te, orange (2%), bergamotte, aroma

Hvad er bergamot!?

Bergamot er en citrusfrugt, som først og fremmest dyrkes i Italien og Nordafrika. Den menes at stamme fra Sydøstasien. Tidligere blev bergamot regnet som en egen art, men nu anser man den som en underart til pomerans.

Kender du historien om Earl Grey? 

Teen har fået sit navn efter Charles Grey (1764-1845), den anden jarl af Grey. Jarl Grey var premierminister i Storbritannien i 1830’erne. En anekdote fortæller, at den specielle te blev givet som gave af en taknemmelig kineser, hvis søn blev reddet fra drukning af en af Greys mænd. Den første te var en blanding af fermenteret te fra Indien og Ceylon. Eftersom grøn te er langt mere udbredt end sort te i Kina, er det næppe sandsynligt, at en taknemmelighedsgave skulle baseres på sort te. Desuden var Charles Grey aldrig i Kina. En anden version af anekdoten siger, at teen kom som gave fra en indisk raja, der blev reddet fra en tiger af en af Greys tjenere.

Uanset forhistorien blev den specielle te så populær blandt premiersministerens tegæster, at han gav en prøve til sin tehandler, Twinings. Han bad dem om at fremstille en tilsvarende blanding. Senere blev teen med den nye smag gjort tilgængelig for andre kunder. Twinings Earl Grey er en blanding af kinesisk te, indisk darjeeling, ceylon-te samt lidt Lapsang Souchong, en stærk, røgpræget, sort te. Selv om den ofte serveres uden mælk, foretrækker mange at drikke Earl Grey tilsat lidt mælk.

Et andet tehus, Jacksons of Piccadilly, gør krav på at have blandet den første Earl Grey-te efter at Lord Grey gav opskriften til Robert Jacksons partner, George Charlton, i 1830. Deres te har været i kontinuerlig produktion siden og opskriften er fortsat i deres besiddelse. Jacksons te er baseret på kinesisk te. Uenigheden mellem de to virksomheder pågår stadig, selv om de i dag har samme ejer.

The post Earl Grey Orange appeared first on Marius Mortensens Eftf..

En te med den klassiske bergamot, som giver Earl Grey sin karakteristiske smag, har her fået følgeskab af blomstrede noter fra jasminblomsten. Earl Grey Jasmin giver en god frisk sødme i koppen og kan sagtens drikkes hele døgnet.

Kan du lide denne te, så kan du helt sikkert også lide vores Queens Blend.

Tilberedning:

95-100 grader, trækketid: 4 minutter. Indeholder: Sort te, grøn te, katostblomst, jasminblomst (2%), bergamotte og aroma.

Hvad er bergamot!?

Bergamot er en citrusfrugt, som først og fremmest dyrkes i Italien og Nordafrika. Den menes at stamme fra Sydøstasien. Tidligere blev bergamot regnet som en egen art, men nu anser man den som en underart til pomerans.

Kender du historien om Earl Grey? 

Teen har fået sit navn efter Charles Grey (1764-1845), den anden jarl af Grey. Jarl Grey var premierminister i Storbritannien i 1830’erne. En anekdote fortæller, at den specielle te blev givet som gave af en taknemmelig kineser, hvis søn blev reddet fra drukning af en af Greys mænd. Den første te var en blanding af fermenteret te fra Indien og Ceylon. Eftersom grøn te er langt mere udbredt end sort te i Kina, er det næppe sandsynligt, at en taknemmelighedsgave skulle baseres på sort te. Desuden var Charles Grey aldrig i Kina. En anden version af anekdoten siger, at teen kom som gave fra en indisk raja, der blev reddet fra en tiger af en af Greys tjenere.

Uanset forhistorien blev den specielle te så populær blandt premiersministerens tegæster, at han gav en prøve til sin tehandler, Twinings. Han bad dem om at fremstille en tilsvarende blanding. Senere blev teen med den nye smag gjort tilgængelig for andre kunder. Twinings Earl Grey er en blanding af kinesisk te, indisk darjeeling, ceylon-te samt lidt Lapsang Souchong, en stærk, røgpræget, sort te. Selv om den ofte serveres uden mælk, foretrækker mange at drikke Earl Grey tilsat lidt mælk.

Et andet tehus, Jacksons of Piccadilly, gør krav på at have blandet den første Earl Grey-te efter at Lord Grey gav opskriften til Robert Jacksons partner, George Charlton, i 1830. Deres te har været i kontinuerlig produktion siden og opskriften er fortsat i deres besiddelse. Jacksons te er baseret på kinesisk te. Uenigheden mellem de to virksomheder pågår stadig, selv om de i dag har samme ejer.

The post Earl Grey Jasmin appeared first on Marius Mortensens Eftf..

Sort Skovbær Te giver en let sødlig kop med noter af hindbær, solbær og ribs, samt en eftersmag af jordbær.

Du finder også andre bærteer på vores hylder f.eks. Mormors Bærte.

Tilberedning:

95-100 grader. Trækketid: 4-5 minutter. Indeholder: Sort te, aroma, jordbærblade, solbær og jordbær.

Hvad er sort the:

Sort te stammer ligesom hvid, gul, grøn, oolong og puerh fra planten Camillia sinensis. Sort te indeholder ligeså mange af de supersunde polyfenoler som de andre kategorier. Sort te er dog den mest oxiderede af alle kategorier. Til gengæld er sort te meget mere kompleks med sine aromatiske dufte af frugter, blomster, krydderier, karamel, træ, malt.

Ifølge traditionel Kinesisk medicin egner sort te sig mest til dem, som bor i kolde klimaer, fordi det varmer og nærer kroppen. Det sætter fordøjelsen i gang, udvider blodkarrene, og styrker hjertet. 80 procent af alle teer, der produceres og sælges på verdensplan, er sort te. Alt sort te gennemgår fire faser: hvile, rulning, oxidering og tørring.

Forskellige typer sort te:

Sort te er ikke bare én slags te. Den dækker derimod over rigtig mange forskellige typer te. Her ser du et lille udvalg:

Darjeeling: Består af blade fra tebusken. Kendt for sin fine duft og smag, og kvaliteten regnes for en af de bedste.

Frugtte: Tilsat tørrede frugtstykker eller frugtaromaer, hvor den tilsatte frugt afgiver sin egen smag.

Assam: Sort te fra Indien, som ofte bruges til at fremstille chai, hvor der fx bliver tilsat kanel og nelliker.

Earl grey: Er tilsat olie fra bergamotfrugter, der minder om små appelsiner og også smager lidt af appelsin.

Ceylon: Er sort te fra Ceylon, som nu hedder Sri Lanka. Bliver nemt bitter og smager derfor godt med mælk.

Keemun: Er som den eneste sorte te tilsat en aromatisk olie, myrcenal, der giver teen en lidt røget smag.

The post Skovbær Te appeared first on Marius Mortensens Eftf..