Farve: Citrongul
Duft: Lime, orangeblomst og æble
Smagsnoter: Læskende og frisk med rabarber, citrus og fin syre.

Serveringsforslag: Som aperitif, til lette fiskeretter og skaldyr eller krydret, asiatisk mad.

Winelab.dk”Duft af fuldmodne, søde spisedruer, limesaft og lidt vådt pap. Syrefrisk, afrundet og halvfyldig frugt i smagen med gule æbler og en lidt floral indpakning. Ganske fin alkoholfri vin, som klart har aftryk af Rieslingdruen, som vinen er lavet på.” – Winelab

Martin Kongstad/Weekendavisen“[…]klasser over, hvad jeg tidligere har smagt af alkoholfri vin.”

Johannes Leitz overtog familievingården fra sin far i 1999 efter at have stået for vinfremstillingen siden 1985. Under Johannes’ ejerskab er Leitz kun gået én vej – opad! Kvaliteten er steget fra god til verdensklasse og man har formået at udvide markerne med nogle af de bedste parceller omkring byen Rüdesheim.

Bjergskråningen vest for og umiddelbart omkring Rüdesheim er et af de mest magiske terroirs i hele verden til fremstilling af vine på rieslingdruen – og dermed et af de mest magiske terroirs i hele verden til fremstilling af hvidvin!

Det er her vi blandt andre finder parcellerne Berg Schloßberg, Berg Rottland, Berg Roseneck og Berg Kaisersteinfels, der alle fire nyder den højest mulige klassifikation og anerkendelse i Tysklands hierarki.

The post Leitz Eins Zwei Zero appeared first on Marius Mortensens Eftf..